julia.t

Großes Hoffest 2022

WIR HABEN GEFEIERT!Und zwar ordentlich. Wir sind immer noch überwältig von unserem Hoffest und denken nur zu gern zurück an die tolle Stimmung mit wahnsinns Band, den Leckereien vom Hof und dem bombastischen Wetter! In der Bildergalerie findet ihr ein paar schöne Impressionen davon. Vor dem Fest ist nach dem Fest …. Wer weiß, vielleicht […]

Großes Hoffest 2022 Weiterlesen »

Gefüllte Paprika

4 Personen 25 min mittel 200 g Dinkelreis / 500 ml Gemüsebrühe / 200 g Hackfleisch (Schwein) / 2 Zwiebeln, fein gewürfelt / 1 Knoblauchzehe, fein gehackt / 1 Karotte, gewürfelt / Bratöl / 4 rote Paprika / 200 g Schafskäse, zerbröselt / 1/2 Bund Thymian & Peterssilie / Salz & Pfeffer Dinkelreis in 400ml

Gefüllte Paprika Weiterlesen »

ROTE BETE Dinkelrisotto

4 Personen 25 min mittel ZUTATEN: 4 EL Olivenöl2 Zwiebeln, gewürfelt2 Knoblauchzehen, gehackt 1200 ml Gemüsebrühe, heiß 500 g Rote Bete, gekocht200 ml Rotwein300 g Dinkelreis2 EL Butter100 g Feta oder ähnliches Petersilie Olivenöl in einem Topf erhitzen und Zwiebeln darin dünsten bis sie weich sind. Den Knoblauch und Dinkelreis dazu geben und für 3

ROTE BETE Dinkelrisotto Weiterlesen »