HOFLADEN

Unser kleiner feiner Hofladen befindet sich sich direkt bei uns am Hof. Dort findet ihr vor allem unsere hofeigenen Produkte wie Wurst & Fleisch vom MAY-Schwein, Dinkelreis, Hühnermobil-Eier, Mehl, Nudeln, Suppenhühner (gefroren) und noch mehr. Nach und nach erweitern wir unser Sortiment mit ausgewählten Produkten von Kollegen aus der Region und darüber hinaus.
Immer freitags gibt es frisches Bio-Holzofenbrot von unserem Partner Bäckerei Wolz.

Unsere Öffnungszeiten sind

Di         14 – 18 Uhr
Mi-Fr    10-12.30 & 13.30-18 Uhr
Sa        10-14 Uhr

Hofladen Eingang

Unser leckeres MAY-Schweinefleisch gibt es jede Woche frisch in unserem Hofladen und auch bei weiteren Bezugsquellen und Online-Shop.
Wir schlachten (montags) und zerlegen (dienstags) jede Woche frisch. So kann man jederzeit frische Ware bekommen.

Unser Standard-Fleischsortiment ist:

  • Bäckchen
  • Bauch & Bauchscheiben
  • Braten (mit & ohne Kruste)
  • Hackfleisch
  • Kammsteaks
  • Kotelett
  • Lende
  • Minutensteak
  • Schnitzel
  • Spare Ribs
  • Bratwurst (roh und gebrüht)
  • Zwergengriller (wie Nürnberger)
  • Burger-Patties (gefroren)

Ihr könnt uns aber auch immer ansprechen für Sonderwünsche (z.B. größere Teile, Spanferkel u.a.). Mit 1  Woche Vorlaufzeit können wir vieles realisieren.

EIERHÄUSLE

In unserem Eierhäusle mitten in Junkershausen kann man rund um die Uhr (24/7) einkaufen. Es ist immer geöffnet und funktioniert nach dem Prinzip Selbstbedienung mit Vertrauenskasse.  Dort findet Ihr Hühnermobil-Eier, Wurst vom MAY-Schwein, Dinkelreis, Mehle, Nudeln, Kartoffeln und ab und an saisonale Special (z.B. Kürbisse).