Im Gegensatz zu üblichen Mahlverfahren reiben sich in unserer ZENTROFAN-Mühle die Dinkelkörner durch einen Luftstrom an einem Lavastein – ganz ohne Hitze und Gequetsche. Schonender geht es kaum. Das Ergebnis ist ein feines Vollkorn-Mehl, in dem die lebenswichtigen Vitamine und Inhaltsstoffe drinbleiben. Und dank der stetigen Belüftung ist es sogar länger frisch und haltbar.
Am Hof gemahlen mit der Original ZENTROFAN-Mühle.
4,00 €
Im Gegensatz zu üblichen Mahlverfahren reiben sich in unserer ZENTROFAN-Mühle die Dinkelkörner durch einen Luftstrom an einem Lavastein – ganz ohne Hitze und Gequetsche. Schonender geht es kaum. Das Ergebnis ist ein feines Vollkorn-Mehl, in dem die lebenswichtigen Vitamine und Inhaltsstoffe drinbleiben. Und dank der stetigen Belüftung ist es sogar länger frisch und haltbar.
Am Hof gemahlen mit der Original ZENTROFAN-Mühle.
| Gewicht | 1000 g |
|---|---|
| Lagerung | Kühl und trocken lagern. |
100 % DINKEL aus kontrolliert biologischem Landbau
Frei von Weizengenen.
| Brennwert | KJ/KCAL: 1496/357 |
| Fett | 3,6 |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0,45 |
| Kohlenhydrate | 63,7 |
| - davon Zucker | 0,39 |
| Ballaststoffe | 8,3 |
| Eiweiß | 12,7 |
| Salz | 0,005 |
Dinkel
| Gewicht | 1000 g |
|---|---|
| Lagerung | Kühl und trocken lagern. |
BIOHOF MAY
Familie May
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